6. Köttbullar – En Svensk Favorit



KöttbullarMeatballs
EnA
SvenskSwedish
FavoritFavorite (Intermediate Swedish Reading Text)

KöttbullarMeatballs
ärare
ena
mycketvery
populärpopular
maträttdish
iin
SverigeSweden.
MångaMany
svenskarSwedes
älskarlove
attto
ätaeat
köttbullarmeatballs,
ochand
detit
äris
ocksåalso
ena
rättdish
somthat
äris
kändknown
utomlandsabroad.
KöttbullarMeatballs
ärare
småsmall
rundaround
bollarballs
gjordamade
avof
köttfärsminced meat.

För attTo
göramake
köttbullarmeatballs
behöverneed
duyou
någrasome
enklasimple
ingredienseringredients.
DuYou
behöverneed
köttfärsminced meat,
lökonion,
ströbrödbreadcrumbs,
äggegg,
mjölkmilk,
saltsalt
ochand
pepparpepper.
FörstFirst
blandarmix
duyou
allaall
ingredienseringredients
iin
ena
storbig
skålbowl.
SedanThen
formarshape
duyou
småsmall
bollarballs
avof
köttfärsblandningenthe meat mixture.

NärWhen
köttbullarnathe meatballs
ärare
klaraready,
stekerfry
duyou
demthem
iin
ena
stekpannafrying pan.
DeThey
skashould
blibecome
brunabrown
ochand
krispigacrispy
on
utsidanthe outside,
menbut
mjukasoft
inutiinside.
MångaMany
tycker omlike
attto
ätaeat
köttbullarmeatballs
medwith
potatispotatoes,
lingonsyltlingonberry jam
ochand
brunsåsbrown sauce.
LingonsyltLingonberry jam
äris
ena
sötsweet
syltjam
gjordmade
avof
småsmall
rödared
bärberries
somthat
växergrow
iin
SverigeSweden.

KöttbullarMeatballs
ärare
ena
klassiskclassic
rättdish
somthat
oftaoften
serverasis served
vidat
speciellaspecial
tillfällenoccasions,
somlike
julChristmas
elleror
midsommarMidsummer.
MenBut
mångamany
familjerfamilies
ätereat
ocksåalso
köttbullarmeatballs
till vardagson weekdays
eftersombecause
dethey
ärare
enklaeasy
attto
lagacook
ochand
smakartaste
gottgood.

DuYou
kancan
köpabuy
färdigaready-made
köttbullarmeatballs
iin
affärenthe store,
menbut
mångamany
svenskarSwedes
tycker omlike
attto
göramake
sinatheir
egnaown
hemmaat home.
VarjeEvery
familjfamily
kancan
hahave
sittits
egetown
receptrecipe
for
köttbullarmeatballs.
En delSome
använderuse
fläskköttpork,
medanwhile
andraothers
använderuse
nötköttbeef
elleror
ena
blandningmixture
avof
bådaboth.

KöttbullarMeatballs
ärare
mer änmore than
barajust
matfood.
DetIt
äris
ena
delpart
avof
denthe
svenskaSwedish
kulturenculture
ochand
ena
rättdish
somthat
mångamany
svenskarSwedes
harhave
vuxit uppgrown up
medwith.
OmIf
duyou
någon gångever
besökervisit
SverigeSweden,
måstemust
duyou
provatry
köttbullarmeatballs!

Swedish vocabulary categories